การเดินทางเพื่อพบกับ “ญี่ปุ่นในมุมที่คุณยังไม่รู้จัก” — อิสระแห่งการออกเดินทางและประสบการณ์ที่กว้างขึ้นด้วยรถเช่า

เสน่ห์ที่แท้จริงของการท่องเที่ยวอยู่ที่ “สถานที่ที่คุณยังไม่เคยไป”
สิ่งที่คุณไม่สามารถพบได้จากการเดินเล่นในโตเกียวหรือโอซาก้า เช่น ความอบอุ่นของผู้คน ความสวยงามของงานฝีมือ และประสบการณ์ที่ไม่คาดคิด หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์แบบนั้น
รถเช่าคือเพื่อนร่วมทางที่ดีที่สุดของคุณ

ด้วยบริการ “TOCOO!” สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ ที่ทำให้คุณสามารถท่องเที่ยวได้อย่างอิสระไปยังเมืองชนบทหรือสถานที่ยอดนิยมที่เข้าถึงไม่ได้โดยรถไฟ ในบทความนี้ เราขอแนะนำสถานที่ที่คุณสามารถสัมผัส อาหาร วัฒนธรรม และธรรมชาติของญี่ปุ่นได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

Kushinobo สาขา Shibuya Scramble Square

ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ.1950 ที่เมืองโอซาก้า “Kushinobo” เป็นร้านคุชิคัตสึ (ของทอดเสียบไม้) เก่าแก่และเป็นตัวแทนของญี่ปุ่น แต่ละไม้ถูกทำขึ้นอย่างพิถีพิถันโดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลและฝีมือของเชฟ ชุบด้วยแป้งบางเบาหอมกรอบอย่างลงตัว เนื้อสัตว์ ปลา และผักหลากหลายชนิดถูกทอดด้วยเกล็ดขนมปังและน้ำมันสูตรเฉพาะของร้าน ทำให้กรอบนอกนุ่มใน ชุ่มฉ่ำ ดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างชัดเจน

คุณสามารถเพลิดเพลินกับคุชิคัตสึได้ตามความชอบ ไม่ว่าจะจิ้มซอสสูตรพิเศษของทางร้าน เกลือ หรือพอนสึ ในแบบที่คุณต้องการ

ที่สาขา Shibuya Scramble Square แห่งนี้ คุณจะได้เพลิดเพลินกับวิวพาโนรามาจากความสูง 230 เมตร เหนือเมืองชิบูยะ ก่อนจะมาผ่อนคลายในบรรยากาศญี่ปุ่นแบบโมเดิร์น พร้อมลิ้มรสคุชิคัตสึที่ทอดสดใหม่จากครัว เป็นประสบการณ์สุดพิเศษที่ไม่ควรพลาดระหว่างการช้อปปิ้งหรือท่องเที่ยวในชิบูยะ

หมายเหตุ: ทางร้านมีคูปองส่วนลดสำหรับผู้ที่ใช้บริการที่จอดรถของ Shibuya Hikarie หรือ Shibuya Stream 

เว็บไซต์:http://www.kushinobo.co.jp/location.html

Mannoya Co., Ltd.

บริษัท Mannoya เป็นเครือร้านอาหารที่มีต้นกำเนิดจากการเป็นผู้ค้าส่งเนื้อวัวในโอซาก้า และได้ขยายกิจการไปสู่ร้านยากินิกุ (ปิ้งย่างญี่ปุ่น), ชาบูชาบู และอิซากายะ (ร้านกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่น)

นับตั้งแต่ก่อตั้ง บริษัทมุ่งมั่นในการคัดสรรเฉพาะ เนื้อวัวดำญี่ปุ่น (Kuroge Wagyu) โดยเฉพาะจาก แม่วัวที่ยังไม่เคยคลอดลูก ซึ่งถือว่ามีคุณภาพของเนื้อและไขมันที่ยอดเยี่ยม Mannoya ให้ความสำคัญกับความนุ่ม ละลายง่ายของไขมัน และความสดใหม่ของเนื้อ โดยยึดแนวคิดที่ว่า “เราจะเสิร์ฟเฉพาะเนื้อคุณภาพดีที่ครอบครัวของเราสามารถทานได้อย่างมั่นใจเท่านั้น”

ตั้งอยู่ที่เมืองโอซาก้าในย่านยอดนิยมของนักท่องเที่ยว เช่น

• Yakiniku Mannoya Tennoji ใกล้สถานี Tennoji
  
  
• Yakiniku Mannoya (Whity Umeda) ในย่านใต้ดิน Umeda ซึ่งเดินทางสะดวกมาก รวมถึงยังมีสาขาใน Shinsaibashi, Lucua Osaka, และ Ohatsu Tenjin Urasando แต่ละแห่งมีคอนเซ็ปต์เฉพาะในการนำเสนอเสน่ห์ของเนื้อวากิว
  
  

Mannoya มีบริการครบวงจรตั้งแต่ร้านยากินิกุ ชาบูชาบู ฮอร์โมน (เครื่องในย่าง) ไปจนถึงการจำหน่ายเนื้อคุณภาพ โดยมอบประสบการณ์ “รสชาติแห่งเนื้อที่แท้จริงของญี่ปุ่น” ให้กับลูกค้า ทั้งคนญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยวต่างชาติ ในราคาที่สมเหตุสมผลและบรรยากาศที่น่าประทับใจ

เว็บไซต์:http://www.mannoya.com/

Tenshin no Kimochi (ความรู้สึกของติ่มซำ)

“Tenshin no Kimochi” เป็นร้านติ่มซำสไตล์ญี่ปุ่นที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด โดยเฉพาะการทำแป้ง “แบบโฮมเมดตั้งแต่เริ่มต้น”

แป้งเกี๊ยวของร้านใช้ข้าวสาลีพันธุ์ “Haruyutaka” จากฮอกไกโด 100% ซึ่งมีจุดเด่นคือความนุ่มหนึบเป็นพิเศษ ปรับปริมาณน้ำและความหนาของแป้งให้เหมาะกับเกี๊ยวแต่ละชนิด ทั้งแบบทอดและแบบต้ม แล้วห่อด้วยมืออย่างประณีตทุกชิ้น

ส่วนผสมของไส้เกี๊ยวใช้ น้ำซุปไก่ที่เคี่ยวเองนานกว่า 6 ชั่วโมง เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมลึกซึ้งโดยไม่ต้องใส่กระเทียม ให้รสชาติที่ละมุนและอ่อนโยนต่อร่างกาย

ร้านนี้ได้รับความนิยมจากทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่แวะมาระหว่างชมการแข่งขันเบสบอล
หรือท่องเที่ยวในเมือง
ภายในร้าน มีเมนูติ่มซำสดใหม่พร้อมให้รับประทานทันที และยังมีเกี๊ยวแช่แข็งจำหน่ายสำหรับซื้อกลับบ้านหรือเป็นของฝากอีกด้วย

พนักงานทุกคนตั้งใจมอบประสบการณ์อบอุ่นเพื่อให้ลูกค้าสัมผัสได้ถึง “วัฒนธรรมติ่มซำโฮมเมดของญี่ปุ่น” อย่างแท้จริงระหว่างการเดินทาง

เว็บไซต์:https://www.eat-class.co.jp/

KASUMI KITAYOSHI

ร้าน Kasumi Kitayoshi ตั้งอยู่ที่ Ohatsu Tenjin ใกล้ย่านอุเมดะ (Umeda) เมืองโอซาก้า เป็นร้านเก่าแก่ที่เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารปู โดยส่งตรงความสดใหม่จากท่าเรือ Kasumi จังหวัดเฮียวโกะ โดยเชฟผู้มากฝีมือคอยปรุงด้วยวิธีอย่างประณีต

ร้านนี้เป็นสาขาตรงของบริษัท Kitayoshi Shoten ซึ่งเป็นผู้ค้าส่งอาหารทะเลที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1879 (สมัยเมจิที่ 12) และมีประวัติยาวนานกว่า 146 ปี จุดเด่นของร้านคือ การคัดสรร “ปูสดมีชีวิต” จากการประมูลทุกวันในตอนเช้า เพื่อนำมาปรุงให้ลูกค้าได้ลิ้มรสสดใหม่ โดยตรงภายในร้าน

ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับ Kasumi-gani และ Matsuba-gani ปูชื่อดังจากทะเลญี่ปุ่น ที่ส่งตรงจากท่าเรือมาถึงโอซาก้าตลอดทั้งปี
เดินเพียง 3 นาทีจากสถานี Umeda ในบรรยากาศญี่ปุ่นแบบสงบและหรูหรา เสิร์ฟเมนูหลากหลาย เช่น ปูซาชิมิ ปูย่าง และหม้อไฟปู (kani-nabe)

สำหรับผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ยังมี ห้อง VIP ที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว เพื่อให้คุณได้ดื่มด่ำกับช่วงเวลาพิเศษได้อย่างเต็มที่

ด้วยปรัชญา “ส่งต่อความอร่อยและความประทับใจจากสมัยเมจิสู่โลกอนาคต” ร้าน Kasumi Kitayoshi ขอเชิญคุณมาสัมผัสประสบการณ์ “ลิ้มรสปูแท้จากทะเลญี่ปุ่น โดยไม่ต้องเดินทางไปถึงทะเลญี่ปุ่น” ได้ที่ใจกลางโอซาก้า 

เว็บไซต์:https://maps.app.goo.gl/5PgoC7ahXz8uDJiaA?g_st=ipc

Curry Shokudo Kokoro (ร้านคาเร่โชคุโดโคโคโระ)

“ร้านซุปแกงกะหรี่ระดับตำนานที่ได้รับการแนะนำจาก Michelin Guide”

ซุปแกงกะหรี่คือหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของฮอกไกโด โดยเฉพาะเมืองซัปโปโรที่มีร้านดังมากมาย และหนึ่งในผู้บุกเบิกวงการซุปแกงกะหรี่ก็คือร้าน “Curry Shokudo Kokoro” ซึ่งรับประกันได้ว่าทั้งมือใหม่และผู้ที่ชื่นชอบแกงกะหรี่มาอย่างยาวนานจะต้องหลงรักเมนูนี้แน่นอน

ซุปแกงกะหรี่ของ Kokoro ยึดแนวคิดว่า “อาหารที่สามารถกินได้ทุกวันและดีต่อสุขภาพ” มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสำหรับทั้งผู้หญิงและเด็ก

จุดเด่นของร้านนี้คือ น้ำซุปที่ใช้เทคนิคฝรั่งเศส “ฟงโดโว (Fond de Veau)” โดยผ่านการคิดค้น ปรับสูตรตั้งแต่เปิดร้านในปี 2001 เพื่อสร้างมาตรฐานของซุปแกงกะหรี่ที่ทั้งอร่อยและไม่เผ็ดจนเกินไป แม้คนที่ไม่ชอบอาหารเผ็ดก็สามารถเพลิดเพลินได้

ซุปของร้านทำจากน้ำสต๊อกจากไก่ หมู วัว หัวหอม ผัก 6 ชนิด และผลไม้ 2 ชนิด เคี่ยวรวมกันนานกว่า 11 ชั่วโมง จากนั้นเติมด้วย น้ำซุปคอมบุ (สาหร่ายทะเล) ที่สกัดอย่างพิถีพิถัน และปรุงรสด้วยเครื่องเทศ 21 ชนิด เพื่อสร้างรสชาติที่กลมกล่อมเข้มข้น

นอกจากนี้ ร้านยังพิถีพิถันในวัตถุดิบ เช่น ข้าวพันธุ์ “Nanatsuboshi” จากฟาร์ม Goto รุ่นที่ 4 ในเมือง Kuriyama และมันฝรั่งพันธุ์หายาก “Hokkai 50” จากฟาร์ม Ueno ในเมือง Kyowa ซึ่งมีเพียงร้านนี้ในซัปโปโรที่ใช้วัตถุดิบเหล่านี้

เมนูแนะนำคือ “Soup Curry ไก่กับผัก” (เมนูในภาพ)
จานพิเศษที่รวมผักตามฤดูกาลกว่า 17 ชนิด และเนื้อไก่ติดกระดูกในถ้วยเดียว ให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของ “Kokoro” อย่างเต็มที่

เว็บไซต์:https://cocoro-soupcurry.com/ja/

Tokyo Island Shuttle by TOHO AIR Service

Tokyo Island Shuttle (โตเกียวไอส์แลนด์ชัตเทิล) เป็นเส้นทางบินประจำโดยเฮลิคอปเตอร์เพียงแห่งเดียวในญี่ปุ่น ที่เชื่อมต่อเกาะทั้ง 6 แห่งของกรุงโตเกียว ได้แก่ โอะชิมะ (Ōshima), โทชิมะ (Toshima), มิยาเกะจิมะ (Miyakejima), มิกุระจิมะ (Mikurajima), ฮาจิโจจิมะ (Hachijojima) และ อาโอะงะชิมะ (Aogashima)

เส้นทางนี้ไม่ได้เป็นเพียงการเดินทางสำหรับนักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังเป็นเส้นทางชีวิตที่สำคัญของชาวเกาะ ซึ่งได้รับความนิยมและความไว้วางใจจากทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น

Tokyo Island Shuttle ให้บริการวันละ 10 เที่ยวบิน พร้อมอัตราความตรงต่อเวลาสูง ความเร็ว และความสะดวกสบายระดับพรีเมียม นับตั้งแต่เริ่มให้บริการจนถึงปัจจุบัน มีผู้โดยสารมากกว่า 500,000 คน ที่ได้สัมผัสประสบการณ์การเดินทางทางอากาศอันพิเศษนี้ 

เว็บไซต์:https://tohoair-tal.jp/

จุดหมายปลายทางของการเดินทางนั้น ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในคู่มือท่องเที่ยวเท่านั้น
อาหารจานหนึ่งที่ได้ลิ้มลองในร้านที่แวะเข้าไปโดยบังเอิญ ประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่ได้พบโดยไม่ได้คาดคิด หรือบรรยากาศอันเงียบสงบของธรรมชาติ — ช่วงเวลาเหล่านี้ต่างหาก ที่ทำให้การเดินทางมีความพิเศษ

ด้วยบริการเช่ารถของ “TOCOO!” คุณสามารถวางแผนการเดินทางได้อย่างอิสระ ตามความชอบของคุณเอง ในการเดินทางญี่ปุ่นครั้งต่อไป ลองหันพวงมาลัยไปในทิศทางที่ “หัวใจของคุณต้องการ” แทนที่จะเป็นแค่เส้นทางในแผนการเดินทางธรรมดาๆสิคะ